[飲食新聞] 「 御 福 餅 」 騙 客 27 年

[凍檸茶]

再 爆 竄 改 食 用 日 期 　 「 御 福 餅 」 騙 客 27 年
日 本 品 質 食 品 神 話 幻 滅
日 本 食 品 醜 聞 不 絕 ， 繼 百 年 糕 餅 店 不 二 家 用 過 期 牛 奶 製 造 泡 芙 、 北 海 道 白 之 戀 人 朱 古 力 夾 心 餅 過 期 售 賣 後 ， 中 部 三 重 縣 伊 勢 市 名 產 「 赤 福 餅 」 和 「 御 福 餅 」 ， 本 月 也 被 揭 竄 改 有 效 食 用 日 期 ， 使 用 過 期 餡 料 或 蒙 騙 消 費 者 餡 料 成 份 ， 御 福 餅 更 造 假 足 足 27 年 ， 農 林 水 產 省 介 入 調 查 。

赤 福 餅 和 御 福 餅 都 是 有 名 的 紅 豆 麻 糬 ， 前 往 離 名 古 屋 大 約 兩 小 時 車 程 的 伊 勢 神 宮 參 拜 ， 差 不 多 每 名 遊 客 都 會 購 買 這 兩 款 紅 豆 麻 糬 名 產 。 可 是 ， 赤 福 餅 和 御 福 餅 本 月 相 繼 鬧 出 造 假 醜 聞 ， 都 要 暫 時 停 產 。



赤 福 餅 用 過 期 紅 豆 製 餡



赤 福 餅 用 過 期 紅 豆 餡 ， 被 勒 令 停 售 。 　 互 聯 網


先 說 御 福 餅 。 御 福 餅 向 來 標 榜 採 用 新 鮮 食 材 ， 不 摻 入 添 加 成 份 ， 吸 引 客 人 慕 名 購 買 。 但 農 水 省 前 天 （ 周 一 ） 指 製 造 商 「 御 福 餅 本 家 」 涉 嫌 約 於 1980 年 開 始 ， 故 意 在 糕 餅 印 上 遲 一 天 的 生 產 日 期 ， 以 延 長 發 售 時 間 ， 還 在 包 裝 標 籤 紅 豆 成 份 最 多 ， 標 榜 糕 餅 香 甜 味 道 來 自 紅 豆 ， 但 砂 糖 才 是 最 多 成 份 。 當 局 派 人 在 工 場 調 查 。
御 福 餅 本 家 自 詡 創 業 逾 200 年 ， 本 來 在 伊 勢 神 宮 一 帶 開 店 ， 賣 茶 點 招 待 旅 客 ， 1883 年 設 立 公 司 ， 糕 點 生 意 越 做 越 大 ， 2006 年 9 月 中 期 結 算 就 錄 得 5 億 日 圓 （ 約 3,400 萬 港 元 ） 營 業 額 。 御 福 餅 是 店 內 皇 牌 ， 現 在 連 JR 國 店 車 站 內 的 商 店 也 有 發 售 。
至 於 赤 福 餅 ， 是 由 300 年 糕 點 老 字 號 「 赤 福 」 製 造 。 赤 福 餅 被 指 用 過 期 紅 豆 餡 料 製 造 赤 福 餅 ， 12 日 被 勒 令 停 售 ， 御 福 餅 生 意 即 時 大 增 。



寶 礦 力 變 酸 回 收 120 萬 支
老 字 號 食 品 商 今 年 接 連 傳 出 醜 聞 ， 矛 頭 直 指 他 們 急 於 圖 利 ， 罔 顧 市 民 健 康 。 而 以 大 阪 為 據 點 的 甜 點 老 店 「 船 場 吉 兆 」 ， 近 日 也 被 指 在 過 期 布 丁 、 果 凍 等 產 品 ， 貼 上 全 新 食 用 日 期 發 售 ， 數 目 達 3,000 個 。 社 長 湯 木 尚 治 為 此 道 歉 ： 「 這 種 違 反 商 業 道 德 的 行 為 ， 令 我 相 當 痛 心 ， 違 背 了 良 心 、 沒 有 盡 好 監 督 義 務 ， 是 我 的 責 任 。 」
除 了 糕 點 食 品 ， 大 塚 製 藥 前 天 指 接 到 多 名 顧 客 投 訴 ， 指 飲 到 的 寶 礦 力 味 道 有 異 ， 有 濃 烈 酸 味 ， 飲 品 顏 色 較 混 濁 ， 因 此 宣 佈 回 收 120 萬 支 寶 礦 力 ， 飲 品 變 酸 疑 混 入 了 酵 母 菌 。 本 港 city'super 及 崇 光 百 貨 表 示 沒 有 售 賣 御 福 餅 ， APITA 百 貨 公 司 則 在 截 稿 前 未 有 回 覆 。
日 本 《 讀 賣 新 聞 》 / 《 朝 日 新 聞 》 / 《 產 經 新 聞 》 / 台 灣 東 森 新 聞 網



近 期 日 本 食 品 飲 料 醜 聞
- 不 二 家 -
食 品 ： 泡 芙 、 布 甸 、 蘋 果 批 等
醜 聞 ： 承 認 在 過 去 7 年 使 用 過 期 牛 奶 、 雞 蛋 、 忌 廉 、 藍 莓 果 醬 和 蘋 果 餡 料 製 造 多 款 產 品

- 肉 類 加 工 企 業 Meat Hope-
食 品 ： 牛 肉
醜 聞 ： 用 豬 心 摻 入 牛 血 和 牛 油 冒 充 牛 肉

- 石 屋 製 果 公 司 -
食 品 ： 白 之 戀 人 朱 古 力 夾 心 餅
醜 聞 ： 過 去 11 年 來 一 直 竄 改 食 用 期 限 ， 以 增 加 銷 量

- 秋 田 縣 大 館 巿 食 用 肉 製 品 工 廠 -
食 品 ： 比 內 雞
醜 聞 ： 用 廉 價 老 雞 肉 冒 充 以 嫩 滑 清 甜 馳 名 的 比 內 雞

- 赤 福 -
食 品 ： 赤 福 餅
醜 聞 ： 使 用 過 期 紅 豆 餡 料

- 御 福 餅 本 家 -
食 品 ： 御 福 餅
醜 聞 ： 故 意 印 遲 一 天 生 產 日 期 ， 欺 騙 消 費 者 紅 豆 成 份 最 多

- 大 塚 製 藥 -
飲 品 ： 寶 礦 力
醜 聞 ： 消 費 者 投 訴 有 異 味 後 ， 前 天 宣 佈 回 收 120 萬 支 500 毫 升 膠 樽 裝 寶 礦 力