食拉麵我淨係會揀豉油味, 因為最中意
自己煮拉麵用的中式湯已經厭晒了
所以就試下整豉油味拉麵
我有用日本豉油的, 但發覺用豉油煮拉麵, 一來唔好食, 二來跟本唔係果隻味
唔知正宗的豉油湯係點整呢?

豉油好似唔係煮喎....放喺個碗底..啲面煮好就放上去..再加湯...

原來咁架!
咁應該加d咩湯落去?

對...鼓油係先放底...
再放淆好既湯...
醤油拉麵既湯底最好用清湯...
試下用菜淆吧...