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作者: MAN
而家仲有有毒相思梅(其實係要低成本拳躩_充) 
用好多工業原料加工
兼有甲由昆蟲仲同Ｄ狗屎放埋一齊 
工作環境恐佈到要Ｄ工人帶防毒面具先頂得順  |
【本報訊】集鹹、甜、酸於一身的話梅，是不少人心水零食，但《中央電視台》揭發廣東省多間涼果生產工場，不但用致癌工業用染色原料、硫磺醃製有毒話梅，工人更要戴上防毒面具保護自己，避免吸入有毒氣體，因「不戴人都會死」，而工場的}生環境更非常惡劣，半製成的話梅沾了狗屎也照樣放入浮沉顝蹖y、壁虎屍體的糖水池中浸泡。據工場負責人透露，毒話梅行銷全國，包括港人辦貨熱點的廣州一德路特色商業街。
毒話梅香港有售
二氧化硫超標五倍
除了用有毒原料和環境}生惡劣，涼果廠更加入大量糖和糖精醃漬話梅成「情人梅」、「相思梅」等，以加重話梅的重量賺錢，為免製成品變壞，工場亦加入超標的防腐劑二氧化硫。中央台化驗過廣東揭西縣鳳江鎮東光管理區盛勝食品廠、普寧市里湖愛民涼果廠及豐源涼果廠，結果在每一公斤的話梅中，二氧化硫殘留量最高為二百五十八毫克，較法例超出五倍，而糖精鈉的含量最高接近零點六克，超標四倍有多。
本港上海雙龍陸金記瓜子大王負責人陸賽龍表示，本港的涼果只有極少量是在港自製，其他都是來自內地及台灣的工場，要分辨涼果的好壞便要從顏色入手，顏色愈鮮豔愈亮澤便愈可能是問題產品。
中央台在節目《每周質量報告》揭發毒涼果，記者到涼果重鎮普寧市調查，結果發現不少工場都以平價的李子代替梅子來醃話梅，場內的}生情況差劣，有工人更為保健康而戴上防毒面具，工人直言醃梅的藥「好臭……不戴這個（防毒面具）人都會死在（池）G面」。
半製成話梅沾狗糞
另一間位於揭西縣的盛勝食品廠，用來醃李子的粗鹽黑如泥土，又混有狗拉的糞便，但負責人卻稱「沒關係」，因為李子會用「乙二胺四乙酸二鈉」來漂白保色；漂過的李子會再以硫磺消毒，令工廠瀰漫白色的刺激性氣體，消毒過後的李子即被放入糖水池中醃漬，但這個糖水池滿布死拎y及壁虎等昆蟲，且已腐爛和變形。
該工場負責人稱，最後會用稱為「二號紅」的金黃粉為李子上色，然後再用工業明膠為情人梅「補裝」。國家食品質檢中心高級工程師指出，金黃粉是高致癌性的工業用原料，主要用作漂染皮革及化工，不能用於食物，而工業明膠亦不能用於食物。
