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主題: [飲食新聞] M記討論區 Vol.6
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舊 06-14-15, 07:00 PM   #964
JMi
God of Gamer
 
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作者: Squall-Lucifer 查看文章
看到他煮........應該是安定?良景新墟富泰都應該看不到
另外麥記現時一大問題是食品在處理好到給個客中間會卡在執貨和水吧兩個地方一段時間,我成日見到有人鼓譟,指杯雪糕、汽水做好了成15分鐘都未給到個客,冰、雪糕都熔掉了
而家呢套LOGISTIC執餐果個要OK醒先做到有效率
否則執執下中間有張單D野食要等 例如薯皇未炸起魚柳未上TRAY咁 就會亂晒
比起以前N條隊N個執餐係慳左人手 但同時犧牲埋先拎某幾樣食住等呢種彈性
外賣安排返最後先裝汽水同雪糕都應該會改善到既
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