|
大連黑商賣「注膠肉」
據半島晨報報道，遼寧有黑心商人趁豬肉價格上漲，將紅色化學液體注入豬體內，藉以增加豬的重量，處理過後的豬被稱為「注膠豬」，處理後的豬肉感覺更新鮮，被稱為「注膠肉」。 遼寧省大連市工商部門近日查獲三十多隻被注入膠水的活豬，每隻豬因此增重二十至三十公斤。
6月26日，大連灣工商所接到拉樹房聯絡員的舉報,稱在拉樹房村有人利用荒地中的簡易房屋加工「注膠豬」。
執法人員立即趕往現場，遠遠就聞到刺鼻的氣味，聽見豬的嚎叫聲。該加工點位於拉樹房村一半山腰的荒地之中，並且有樹木掩映，極其隱蔽。
幾名正在作業的工人看到執法人員來了，立即扔下手中的工具，翻牆逃跑。
經檢查發現，在幾百平方米的簡易房中有30多頭豬。這30餘頭豬的嘴角都流著血水，肚子脹得圓鼓鼓的，無法站立。其中的四五頭豬四腳朝天，已經奄奄一息。
執法人員發現用磷酸鈉、硫酸鈉、瓜爾多膠調製而成的紅色液體，與以往的注水豬不同，「注膠豬」只有在烹煮時，膠水才會蒸發出來，在運輸和搬運途中不會使膠水流出豬體內，更不易蒸發，可保證豬的重量。
一名工人稱，他們先用鐵錘將豬擊昏，然後用鐵棍撬開豬嘴，將膠狀物質灌入豬體內，俗稱「洗肚子」。
一頭150餘公斤的豬經灌膠後，立即變成170-180餘公斤。按一公斤豬肉10元錢計算，一頭注膠豬可多獲利約二百至三百元
執法人員提醒，「注膠肉」顏色發亮，一摸肉質，比正常的豬肉硬，柔軟度不夠；仔細一聞，注膠肉與正常肉的氣味有差異，有化學味道。將注膠肉投入沸水中，煮出來後，注膠肉明顯縮水，而且伴有紅色或者亮晶晶的東西浮出水面。
|
