[凍檸茶]

深圳無良商販　炸油條摻洗衣粉
2009年08月27日

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深圳驚現「洗衣粉油條」！寶安區被揭發有無良商販，為求賣相好、口感佳，炸油條時竟在麪粉內放入洗衣粉，更稱這是行內皆知的秘密。醫生稱，長期食用這些洗衣粉油條，會有不同程度中毒症狀。
深圳不少市民喜歡早餐吃油條，附近住了數萬工人的龍華瓦窰排村一帶，開滿早餐攤檔，短短 10分鐘，三個攤檔就賣出超過 100根油條。這裏銷售的油條，無論外觀和口感都比其他油條酥脆、大條，所以特別暢銷。不過，很奇怪，油條上面都出現閃亮的顆粒物體。
稱是行內皆知秘密

在龍華金地大工業區，其中一個早餐檔的油條生意特別好，油條金黃酥脆，但用來炸油條的油特別黑，還散發一股油臭味。
老行尊李先生踢爆，龍華大浪同富裕工業區、龍華第八工業區等地，都是問題油條集中地，這些色澤特別金黃，上面有亮晶晶粒狀物體的油條，麪粉內加入了起膨脹作用的洗衣粉。有些商販更重複使用潲水油。他解釋，麪粉發酵時要密封，洗衣粉在裏面不容易揮發，下鍋前一小時把密封的麪粉打開，再用力反覆搓揉幾分鐘，再切條後下鍋炸。這樣炸出來的油條，食客很難聞到洗衣粉的味道。
醫生稱，洗衣粉含有陰離子表面活性劑、漂白劑、增艷劑等成份，長期食用含洗衣粉的食物後，會出現不同程度的中毒。
深圳《晶報》