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舊 11-15-06, 11:02 PM   #255
龍之子
Game Master
 
註冊日期: Sep 2006
文章: 2,361
引用:
作者: DQGUNDAM
http://hk.news.yahoo.com/061114/12/1we9i.html

廣州發現洗衣粉發酵油炸鬼
(明報) 11月 14日 星期二 09:20PM
金羊網表示,廣州有賣油炸鬼的小販用洗衣粉發酵,造成的油炸鬼酥脆大條,銷量很好。

報道指出,記者連日來暗訪了廣州一些油炸鬼小攤檔,發現有的無良小販用洗衣粉發酵麵團外,使用的油也是「萬年油」,反覆用了三年都不換。

廣東省衛生監督機構最近一次衛生監督抽檢顯示,油炸鬼的合格率僅為5%。不合格的原因主要是鋁含量超標嚴重,這主要是因為商家以疏鬆劑硫酸鋁鉀(即明礬)代替傳統的自然發酵法所致。

唔係我食咪得囉


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11/9加入GAF
已經兩年了

出位? 笑話 真係笑話
龍之子 目前離線   回覆時引用此篇文章
 

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